NEWS

熊本地震から一ヶ月

コースター募金

先日、4月18日よりお店に置いている「募金箱」。一ヶ月が経ちました。   TVなどで6月30日で締め切ります!と言っているので、サルクカフェも6月で一度集計し、その後もつづけて行こうと思っていましたが、けっこう…

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熊本の震災

募金箱1

今年2016年4月14日㈭ 熊本で大きな地震がありましたね。 熊本出身の私はお店の片づけ中、ニュースの情報も何も知らずお客様からのラインの連絡でしりました。まー熊本の地震なんて大したことないでしょう・・・と思いましたが …

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今年のフローズン

抹茶のフローズン

お待たせしました~。 いよいよGW4月29日㈮からスタート!、、、のつもり(笑) 以前も紹介しました、この↓マシンで調整開始。 何とか氷の量が定まり、新作の試作。。。色がすごいぞw ま、グラスに注いでみよう。 &nbsp…

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ゴールデンウィークは

フローズン

4月のお休みは水曜日の他、第一木曜(7日)です。 さてゴールデンウィークですね。サルクカフェは5月4日(水)以外営業いたします。4月29日㈮~5月8日㈰、祝日営業(12時~19時)とさせていただきます。※5月2日と6日は…

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3月のお休み

もう春ですねー。今年は暖かい日が多かったのか冷たい飲み物の注文が多かったような気がします。 サルクのホイップクリームは甘さ控えめですが、量の調整は可能ですのでお気軽にお声かけください。   さて、3月のお休み。…

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桜の紅茶

桜のミルクティ

「桜の紅茶🌸」 ホットとアイス♪ 4月26日まで!!         アイスティは桜の優しい香りの紅茶に甘さ控えめのホイップクリームをトッピングしました。 甘さ控えめスッキリICE…

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カプチーノの混ぜ方って?

Cappuccino

「カプチーノ」 イタリア発祥のエスプレッソ(30mlと少量だが香り高く、うま味が凝縮された濃厚なコーヒー) に、フォームドミルク(スチームによってきめ細かく泡立てたあわあわミルク)を注いだもの。 正直、「正しいまぜ方」、…

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モンブランが新しくなりました。

マロンクリームの中にはホイップクリーム。キメ細や フィナンシェに重ねてあります。 マロンのコクとほどよい甘さコーヒーやラテとSetがオススメです❗

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