◉「ティカプチーノ」
年末より限定メニューとしてお出しいています。
ま、紅茶をつかってカプチーノフォームのミルクを注いだものです。
ベースの紅茶はNINA’SPARISのアールグレイ。ティーパックを使用していますが香りがしっかりしていて割と濃くでるのでミルクとの相性ヨシです。
ツブツブ入りのストロベリーソースとあわせベースにしています。
基本は甘さ控えめですが、ベースの量を調整し甘さの調節が可能です。気軽にお声かけください!
ふわふわのフォームドミルクを注いだら最後にアールグレイの茶葉をパラリとかけています。
ほーっと癒される優しい味に仕上がりました。
期間限定です。是非お試しください。
◉「バジルシュリンプ」
寒い冬に人気のパニーニ(ホットサンド)です。
濃厚なバジルペーストとぷりっぷりのエビの相性は言うまでもないでしょう。カリッと香ばしく焼き上げたパニーニの食感に負けないくらいぷりっぷりっのエビの食感を感じてもらいたく、たーっぷり入れちゃいました!
◉「ハム&ベーコン」
こちらもパニーニです。
いまさらながらパニーニの定番ともいえるハムとベーコンとチーズ。チーズもまたたーっぷり!ブラックペッパーたーっぷり!王道の1品作りました。
※パニーニやフォカッチャのサンドは日替わりでお出ししてます。